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'Capital do Lobisomem' cria queijo inspirado na figura folclórica e ganha premiação mundial de queijo | Vale do Paraíba e Região


“Esse queijo, por ser muito primitivo, muito tradicional nas culturas do oriente, principalmente nas culturas do Mediterrâneo, Turquia, Irã, que foi onde as cabras surgiram pela primeira vez, ele é um queijo muito comum no mundo todo, só que ele tem os seus segredos e tem os seus pontos críticos de qualidade”, explicou a empresária.



Fonte: G1


30/04/2024 – Prata FM Vale

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